Tenuta Limido
Cene e Ricevimenti
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Gran Cenone di San Silvestro 2017

Ore 20:30 - 31 Dic 2017 - Tenuta Limido - 0382 810341 - info@scevola-agriturismi.com

Menù

APERITIVO DI BENVENUTO
Piccole tartine, pizzette, focaccine con verdure di stagione.

ANTIPASTI
Salame di Varzi, Prosciutto crudo di Parma, Lardo di Colonnata, Coppa piacentina, pancetta e cacciatorini nostrani.
Medaglioni di polenta bramata di grano rosso, Polenta Taragna con gorgonzola e salsiccia in fondente di pomodoro e rosmarino.
Sformato di zucca e pancetta con fonduta di padano lodigiano
Verdure pastellate di stagione e pesciolini fritti

PRIMI PIATTI
Risotto speck Trevisana e scamorza
Caramelle al burro versato

SECONDI
Salmone gratinato al pistacchio con salsa al finocchietto
Sorbetto al limone.
Filetto di manzo con tortino di patate e pancetta

BUFFET DI FRUTTA E DOLCI
Tagliata di frutta di stagione
Fruttini intinti nel cioccolato
Tiramisù
Mousse di cioccolato bianco
Mousse al gianduia
Panna cotta
Torta di mele
Castagnaccio
Panettone e pandoro con crema al mascarpone

VINI BIANCHI E ROSSI DELL'OLTREPÓ
Caffè e amari
DOPO LA MEZZANOTTE TRADIZIONALE COTECHINO CON LENTICCHIE

Musica dal vivo.

PREZZO TOTALE: 80€ a persona, 40€ per bambini (possibilità di richiedere menù ridotto)


Tenuta Limido - Via Cascina Limido 6 - Zerbolò (PV) 27020